Ресторанный комплекс - Новорижская Застава
Ресторанный комплекс Новорижская Застава расположен на Новорижском шоссе в район деревни Бузланово и коттеджного поселка Елочка. Комплекс расположен на территории 4.5 Га и включает в себя здание ресторана, имеющего три зала общей вместимостью 230 посадочных мест, 29 беседок для посетителей на территории, отдельное здание «летней» кухни, здание административно бытового комплекса, входной павильон, три здания туалетов для посетителей на территории, детская и спортивная площадки, а также комплекс инженерно-технических сооружений.
Этапы строительства:
Строительство велось с учетом крайне слабых грунтов основания на свайных забивных фундаментах, с учетом высокого уровня грунтовых вод. Для основного здания выбрана комбинированная схема с наружными несущими кирпичными стенами, внутренним несущим стальным каркасом и монолитными перекрытиями. Кровля здания сложной конфигурации, фальцевая по стальным балкам. Чердачное пространство выполнено с возможностью эксплуатации. Здание имеет три балкона, выполненным по ТЗ в деревянных конструкциях.
Летняя кухня площадью 270м2 выполнена в виде правильного шестиугольника. Конструктивная схема стальной каркас с самонесущими наружными стенами. Каркасы выполнены из полурам, образующих диаметр 20.5 м без промежуточных опор. В здании летней кухни оборудован 2-х сторонний мангал длиной 4 м и три тандыра на дровах. Вытяжная вентиляция от мангала и тандыров обеспечена системой искрогашения и очистки выбросов.
Здание АБК 2-х этажное, выполнено из профилированного бруса на свайном основании из буронабивных свай. Беседки для посетителей 3-х видов выполнены из профилированного бруса на плитном основании.
Для автономного функционирования комплекса реализован ряд инженерно-технических сооружений и сетей:
- водозаборный узел на две скважины глубиной 70 м с системой фильтрации и обезжелезивания, резервуаром чистой воды и насосной станцией;
- резервуар противопожарного запаса с насосной станцией и сетями наружного пожаротушения;
- очистные сооружения ливневого стока;
- очистные сооружения хозяйственно-бытового стока;
- трансформаторная подстанция 2х1000 кВа;
- дизель-генераторная установка со 100% резервированием мощности потребителей;
- встроенная газовая котельная и наружные сети теплоснабжения между основными зданиями.
Вся территория комплекса тщательно благоустроена и озеленена. К сохраненным насаждениям на участке выполнена посадка кустов и крупномеров, выполнено устройство разветвленной сети дорожек для прогулок, построена детская игровая и спортивная площадка для семейного отдыха и развлечений. Перед зданием ресторана устроена гостевая парковка на 200 машиномест. Проект прошел негосударственную экспертизу, получил положительное заключение № 6-1-1-0128-13 и успешно реализован строительством летом 2015 г.
